환절기입니다. 환절기에는 감기에 걸려 고생하시는 분들이 많습니다. 일반적으로 감기예방 내지는 초기감기에 효과가 있다고 알려진 음식은 생강입니다. 생강은 우리나라 뿐만아니라 다른 다라에서도 음식과 약재로 다양하게 사용되어왔습니다.
알싸한 매운맛과 진한 향기가 특징인 생강은 식재료뿐만아니라 약재로도 많이 사용되는 건강음식입니다.
다만 생강은 맛이 강하기 때문에 생강만 따로 먹기보다는 생강차로 마시는 경우가 많습니다.
오늘은 생강차의 효능과 효과 5가지를 살펴보겠습니다.
생강차 효능 1. 초기 감기 증상을 완화해준다.
생강차는 초기감기증상완화에 도움을 줍니다. 생강의 매운맛은 '진저론'이라는 성분때문인데요, 이 진저론은 몸을 덥게 만들고 땀을 내게하는 효과가 있습니다. 생강이 가지고 있는 또다늘 성분인 진저베렌, 진저롤은 가래를 없애주고 염증을 완화시켜 줍니다. 그래서 초기감기에는 생강차가 매우 효과가 있습니다.
생강차 효능 2.소화를 촉진시킵니다.
생강이 가지고 있는 성분에 '쇼가올'이라는 성분이 있습니다. 이성분은 위액 분비를 도와주고 단백질을 분해하는 효과가 있습니다. 소화불량증상이 나타났을 때 생강차는 효과적으로 소화를 촉진시켜 줍니다.
생강차 효능 3. 근육통을 완화해줍니다.
격한 운동이나 작업을 한 다음날 근육통으로 고생하는 경우가 많습니다. 이때 생강차가 도움을 줄수 있습니다. 6주간 매일 3g의 생강을 섭취한 운동선수가 그렇지 않은 운동선수보다 운동후 근육통을 훨씬 덜 느낀다는 연구결과가 있습니다.
생강차 효능 4.헛배가 부를때 편안하게 해줍니다.
헛배가 불러 고생하는 경우가 많은 경우 생강차의 효능이 도움을 줄 수 있습니다. 생강이 가진 항염증성과 항균기능때문에 오래전부터 약재로 사용한 역사를 가지고 있습니다. 생강차를 마시면 위장을 보호하고 콜레스트롤 수치를 낮춰주어 속을 편안하게 해줍니다.
생강차 효능 5. 멀미에 도움을 준다.
생강차는 특이하게도 멀미에 도움을 줄 수있습니다. 멀미의 원인은 신체의 빠른 이동때문에 평형기관이 혼란을 일으키기 때문입니다. 생강차를 마신 사람은 멀미약을 먹은 사람보다 멀미진정효과가 2배 정도 높은 것으로 나온 연구결과도 있습니다.
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